ആരോഗ്യ കാര്യത്തിൽ മുന്നിൽ ആര്?നെയ്യോ വെളിച്ചെണ്ണയോ
നെയ്യോ വെളിച്ചെണ്ണയോ: ആരോഗ്യ കാര്യത്തിൽ മുന്നിൽ ആര്?
newsflash24x7
0
1
നമ്മുടെയൊക്കെ വീടുകളിൽ ദൈനംദിന പാചകത്തിൽനിന്ന് നെയ്യും വെളിച്ചെണ്ണയും ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയില്ല. നോർത്ത് ഇന്ത്യയിലാണ് നെയ്യ് കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. അതേസമയം, സൗത്ത് ഇന്ത്യക്കാരാണ് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ വെളിച്ചെണ്ണ കൂടുതലായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്.
നമ്മുടെയൊക്കെ വീടുകളിൽ ദൈനംദിന പാചകത്തിൽനിന്ന് നെയ്യും വെളിച്ചെണ്ണയും ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയില്ല. നോർത്ത് ഇന്ത്യയിലാണ് നെയ്യ് കൂടുതലായി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. അതേസമയം, സൗത്ത് ഇന്ത്യക്കാരാണ് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ വെളിച്ചെണ്ണ കൂടുതലായും ഉപയോഗിക്കുന്നത്. നെയ്യും വെളിച്ചെണ്ണയും അവയുടെ പോഷക ഗുണങ്ങളിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
